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　　五農(nóng)好食品有限公司總經(jīng)理李俊立

　　五農(nóng)好醬：

　　中原特色名吃、優(yōu)秀企業(yè)單位、百佳誠信經(jīng)營示范單位、鄭州市優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目、中國中部地區(qū)暢銷菜生態(tài)黃豆醬、紅十字會頒發(fā)熱心公益事業(yè)單位、愛心企業(yè)、特邀消費(fèi)者放心產(chǎn)品、現(xiàn)場營銷創(chuàng)意獎、推動中部餐飲業(yè)發(fā)展成就獎。

　　記者：很高興李總能夠接受我們的采訪，首先請李總對公司目前的發(fā)展情況作一個簡單介紹？

　　李總：我們公司是2011年成立的，至今三年，目前公司的主打產(chǎn)品是調(diào)味醬、辣椒醬，緊接著將有一個新產(chǎn)品在今年春節(jié)之前面市，公司在日后發(fā)展過程中將會有一些產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的調(diào)整，另外還會再增加些口味。目前公司主要在河南本土市場進(jìn)行品牌宣傳和市場推動，明年要逐步輻射到河南周邊城市，然后慢慢發(fā)展到全國各大城市。

　　記者：公司名稱和公司logo的形象都有“農(nóng)”這個元素，這樣定位有什么獨(dú)特的含義和淵源呢？

　　李總：五農(nóng)好的名字有這幾種含義：“五”有五谷豐登、五福臨門之意，百姓從業(yè)農(nóng)桑事，皆盼風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登；“農(nóng)”深耕中原，一切均源于大自然的饋贈，選材于綠色種植原料，收獲于滔滔黃河邊，道法自然，渾然天賜，為從事農(nóng)業(yè)潛心勞作者所獲；所謂好，消費(fèi)者滿意才是真的好！綠色、健康、安全才是真的好！五農(nóng)好的標(biāo)志源自于本人的一幅作品《收獲的喜悅》，經(jīng)過提煉簡化演變而來，人物以陜北農(nóng)民的為創(chuàng)作題材，表現(xiàn)農(nóng)民風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登收獲的喜悅心情，更體現(xiàn)了農(nóng)民身上的勤勞、樸實(shí)、勤勞！這也和五農(nóng)好人“真誠做人、勤懇做事”的精神相符，也寓意五農(nóng)好，五谷豐登！

　　記者：一走近公司就發(fā)現(xiàn)公司和其他食品公司有很大差異，從文化氛圍和裝修風(fēng)格上來看更像一個文化創(chuàng)意機(jī)構(gòu)，這樣別具一格、風(fēng)格鮮明的公司形象又有怎樣的意義呢？

　　李總：公司的產(chǎn)品包裝以古典青花為主來體現(xiàn)中國的文化內(nèi)涵、公司的裝修風(fēng)格以原生態(tài)風(fēng)格為主，這些跟自己以前從事的專業(yè)和經(jīng)營理念有一定的關(guān)系，但更多的還考慮到要體現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營產(chǎn)品的特點(diǎn)。我個人認(rèn)為在目前市場競爭激烈的環(huán)境里，產(chǎn)品必須有它的魂，如果產(chǎn)品沒有靈魂，只是一個不健康的個體，是走不遠(yuǎn)的。離開產(chǎn)品去做的炒作，是沒有意義的。產(chǎn)品的包裝、廠區(qū)的環(huán)境、公司的文化以及辦公環(huán)境等等這些都是提升產(chǎn)品的價值，我也經(jīng)舉這樣一個例子，一元錢是由十個一角錢組成的，一個好的企業(yè)，好的產(chǎn)品也是由點(diǎn)點(diǎn)滴滴、方方面面的來體現(xiàn)的。

　　五農(nóng)好食品有限公司辦公室一角

　　記者：公司的經(jīng)營理念是什么？

　　李總：由于醬是采用比較古老的做法，因此我們的經(jīng)營理念是傳承祖藝古法精髓、弘揚(yáng)民族飲食文化，五農(nóng)好醬由于工藝獨(dú)特已于去年十二月申請專利，如今專利證書已經(jīng)下來，公司的主思路是在飲食趨勢上追求綠色、原生態(tài)、無公害的產(chǎn)品做法，為國人打造健康的飲食理念。

　　記者：我們從公司發(fā)展來看，五農(nóng)好正以其穩(wěn)健矯捷的步伐前進(jìn)，五農(nóng)好是如何做到的？

　　李總：我認(rèn)為主要是產(chǎn)品定位上服不符合老百姓的需求，因此要從飲食習(xí)慣、產(chǎn)品健康理念、品質(zhì)保證上作為產(chǎn)品定位。定位準(zhǔn)確后，對市場需求量、老百姓認(rèn)可度都得到極大提升。另外在品牌推廣上我們也非常重視，包括展會推廣、相關(guān)的報(bào)道，把我們產(chǎn)品特性做詳細(xì)的規(guī)劃、品牌力度的推廣。因此主要涵蓋為兩大塊：一是產(chǎn)品的品質(zhì)，二是品牌的推廣，這是五農(nóng)好發(fā)展的兩大優(yōu)勢，也是到目前為止也是公司向前發(fā)展的核心。

　　記者：五農(nóng)好醬相比與市場上的醬，獨(dú)特性體現(xiàn)在哪些方面？

　　李總：五農(nóng)好醬的獨(dú)特性一方面體現(xiàn)在口味上，另一方面體現(xiàn)在制醬工藝上。從口味上來講，吃的東西以口味為主，另外要建立在安全的品質(zhì)上，首先五農(nóng)好制作工藝比較獨(dú)特，以前的做醬方法是在地面上曬制、發(fā)酵，相對來說衛(wèi)生要求程度較低，而五農(nóng)好醬是專利產(chǎn)品，我們采用窖藏的工藝，地窖恒溫專利的技術(shù)，在衛(wèi)生條件上、產(chǎn)品溫度、質(zhì)量控制上比較好，另外口味有甜咸味的、五香味的，像南方地區(qū)的口味可能會不喜歡吃太咸的東西，像北方地區(qū)可能口味會重一點(diǎn)，因此我們調(diào)配一個適中的口味，既適合南方又適合北方地區(qū)，達(dá)到平衡，在銷售區(qū)域范圍來講也是比較廣的。

　　記者：在激烈的市場競爭環(huán)境中，五農(nóng)好怎么處理好品質(zhì)、品牌、服務(wù)這三個問題，以求可持續(xù)的良性發(fā)展？

　　李總：首先從產(chǎn)品包裝和推廣模式上我們追求獨(dú)特，比如在展會和一些活動現(xiàn)場，我們把產(chǎn)品包裝里的小攤子放大成巨型的壇子，用產(chǎn)品標(biāo)志“陜北農(nóng)民”的形象抬著壇子進(jìn)行宣傳，很吸引參展商、消費(fèi)者的關(guān)注，因?yàn)槟壳笆忻嫔箱N售的醬很少用壇裝的，首先從容器上我們就會跳出來和別的醬有區(qū)分，別的醬可能用普通的玻璃瓶子來裝，唯獨(dú)我們是用壇裝的，壇本身也是中國古老做醬的容器，因此從產(chǎn)品外觀上來講就可以看出是挖掘古藝古法。另外在服務(wù)上，我們面對的群體是代理商（地區(qū)總代），地區(qū)總代分為三層代理商，第一種是走酒店后廚的代理商，第二種走的是超市、商超的代理商，第三種走的是特產(chǎn)禮品渠道的代理商，一個地區(qū)找三個代理商，這樣就從不同層面消費(fèi)層次上拉開三條線的銷售渠道，再者在對客戶的服務(wù)方面，我們目前執(zhí)行以下政策：經(jīng)銷商所有物料配送是免費(fèi)的，廣告宣傳費(fèi)用、當(dāng)?shù)鼗顒?、廣告支持都是公司來承擔(dān)，讓加盟代理商做到?jīng)]有任何擔(dān)憂，另外產(chǎn)品在生產(chǎn)日期半年以內(nèi)、包裝不影響流通銷售的，公司都無條件退貨。

　　記者：作為一名成功企業(yè)家，您認(rèn)為如何才能成為一個向您這樣的優(yōu)秀企業(yè)家、管理者？

　　李總：我認(rèn)為成功還談不上，也還是初期的創(chuàng)業(yè)者，能夠做到今天，我認(rèn)為更多的是心目中的八個大字，“真誠做人、勤奮做事”，從大學(xué)畢業(yè)至今一直都遵循這八個大字，同時做為座右銘來提醒自己。

　　記者：您作為五農(nóng)好總經(jīng)理、優(yōu)秀企業(yè)家，您認(rèn)為該通過什么方式回報(bào)社會？

　　李總：我認(rèn)為更多的是關(guān)注需要關(guān)心的人，像貧窮兒童、老人、社會上需要幫助的人，為他們提供援助。我們公司新推出了一個產(chǎn)品叫“辣動中國”，辣動中國的“辣”本身也是一語雙關(guān)的意思，也就是拉手的“拉”，“辣動中國”也就是“拉動中國”，我們正在和當(dāng)?shù)孛裾稚暾垈浒?，五農(nóng)好醬每賣出一瓶捐出五分錢來資助我們當(dāng)?shù)刎毨和?，因?yàn)槟壳拔覀兞α坑邢蓿S著企業(yè)越來越大，我們會投入更多的資金、物力來去關(guān)注更多需要幫助的人群。我個人比較注重社會回報(bào)這一塊，因?yàn)樵趧?chuàng)業(yè)過程中、以及日后企業(yè)發(fā)展中可能會贏得的一些利潤，這些利潤是從社會回饋過來的，因此我們也應(yīng)該更多關(guān)注社會，把自己有限的精力投入到社會關(guān)愛中。明年九月份教師節(jié)，我們將實(shí)施一個回報(bào)社會的項(xiàng)目就是：回饋教師、以及考上重點(diǎn)大學(xué)、重點(diǎn)中學(xué)、重點(diǎn)高中的貧困學(xué)生，這是我們要對社會回饋?zhàn)龅囊?guī)劃。

　　記者：五農(nóng)好未來三年的戰(zhàn)略目標(biāo)是什么？

　　李總：公司始終遵循“穩(wěn)步中求發(fā)展、發(fā)展中求穩(wěn)步”的發(fā)展觀，在做好農(nóng)產(chǎn)品深加工的同時，公司已經(jīng)成立了一個五農(nóng)好的專業(yè)種植合作社，計(jì)劃用三到五年的時間，以現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)為契機(jī)，全面提高原材料產(chǎn)品質(zhì)量，依靠科技提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈中科學(xué)技術(shù)含量，以品牌和質(zhì)量取勝。全面提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，帶動周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，基于此，我們致力于打造一個具有高水平，集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會效益于一體的綜合農(nóng)業(yè)園區(qū)。

    （圖/文 趙正豪）