信陽茶文化節(jié)，憑借“信陽毛尖”綠茶的品牌優(yōu)勢，在每年4月28日至30日舉辦的大型茶文化活動。盛會相繼由中央電視臺、人民日報、河南電視臺、人民網(wǎng)主流媒體和網(wǎng)絡媒體，以及香港商報等境外新聞媒體采訪報道。從2010年第18屆開始，信陽茶文化節(jié)正式更名為“中國茶都·信陽國際茶文化節(jié)”。
第一屆中國信陽茶葉節(jié)
本屆茶葉節(jié)從1991年12月開始籌備。12月26日，信陽地區(qū)行署辦公室印發(fā)《首屆信陽茶葉節(jié)方案》。12月29日，成立“信陽地區(qū)首屆信陽茶葉節(jié)指揮部”。本屆茶葉節(jié)的指導思想是：以茶為媒，廣交朋友，擴大開放，全面促進，發(fā)展經(jīng)濟，振興信陽。茶葉節(jié)前，在鄭州、北京、深圳組織3個新聞發(fā)布會，推介信陽和信陽名優(yōu)產(chǎn)品，廣泛傳播茶葉節(jié)信息。
1992年5月15日，在原信陽市文化中心廣場舉行隆重的茶葉節(jié)開幕式，5月22日茶葉節(jié)閉幕。 節(jié)日期間，圍繞茶葉市場一條街、美食一條街、物資交流一條街和4個展廳（茶葉展廳，工業(yè)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)和農(nóng)副產(chǎn)品展廳，外地產(chǎn)品展廳，科技成果展廳）開展經(jīng)貿(mào)活動，安排文化、體育、旅游活動10項；洽談招商引資項目77項，簽約57項，投資總金額4.52億元人民幣（區(qū)外投資2.79億元，我方投資1.73億元），其中中外合資項目42個, 投資額4.32億元人民幣；貿(mào)易成交總金額7.9億元（合同成交額7.5億元，現(xiàn)貨成交額4000萬元）；科技成果展廳發(fā)布科技信息1100條，洽談220項，簽訂技術轉(zhuǎn)讓合同27份，簽訂供貨合同4份。 茶葉節(jié)籌備期間，按照地委、行署關于“利用大環(huán)境，創(chuàng)造小環(huán)境，建好硬環(huán)境，改善軟環(huán)境”的要求，制定了招商引資優(yōu)惠政策，開展了“我為茶節(jié)做貢獻”百日競賽，完成43項迎茶節(jié)硬件建設工程。其中，建筑面積3463平方米的“中國信陽茶葉城”，只用72天就建成投入使用，創(chuàng)造了信陽速度。
第二屆中國信陽茶葉節(jié)
1992年8月開始籌備。8月10日成立“信陽地區(qū)中國信陽茶葉節(jié)和海外聯(lián)誼會指揮部”，9月1日地委、行署印發(fā)《河南省信陽地區(qū)第二屆中國信陽茶葉節(jié)工作方案》。本屆茶葉節(jié)的指導思想是：以茶為媒，以旅游為橋，茶葉搭臺，經(jīng)貿(mào)唱戲，廣交朋友，擴大開放，促進工作，發(fā)展經(jīng)濟，振興信陽。這屆茶葉節(jié)由國家內(nèi)貿(mào)部、中國茶葉流通協(xié)會和中共信陽地委、信陽地區(qū)行政公署聯(lián)合舉辦。
1993年5月15日在新建的體育場舉行隆重的茶葉節(jié)開幕式，5月19日在信陽影劇院舉行閉幕式。全國人大副委員長王光英、老將軍李德生、省委書記李長春以及20個國家部委、48個省直部門的領導同志，全國30個省、自治區(qū)、直轄市和美國、日本、馬來西亞、瑞士、新加坡及港、澳、臺的5000多名賓客蒞臨盛會。節(jié)日期間，開展經(jīng)貿(mào)活動12項、文體活動10項。貿(mào)易成交總金額16.3億元（合同成交額13.3億元, 現(xiàn)貨成交額3億元）；簽約招商引資項目106項, 總投資14.6億元人民幣（區(qū)外投資8.3億元, 本區(qū)投資16.3億元），其中與外商合資項目82個；轉(zhuǎn)讓科技成果68項，成交金額6240萬元；文化精品市場成交43.5萬元；人才勞務市場為537人辦理了流動手續(xù)；金融市場融通資金6.58億元, 其中本區(qū)拆入資金2.75億元。 茶葉節(jié)籌備期間，確定迎茶節(jié)硬件建設項目157個，至茶葉節(jié)開幕前竣工134項，完成投資3.6億元。其中，擴修道路14條，總長87公里；完成城市基礎設施建設102項，改造賓館18處，修建和新修旅游景點8處。國道312線浉（河橋）羅（山）段22公里擴寬改造、雞公山10公里上山道路硬化、南灣風景區(qū)的唐王游地府景點、雞公山空中旅游索道等項目，都于本屆茶葉節(jié)開幕前建成。
第三屆中國信陽茶葉節(jié)
1994年2月開始籌備。2月28日成立第3屆中國信陽茶葉節(jié)指揮部，3月10日地委、行署印發(fā)《第三屆中國信陽茶葉節(jié)工作方案》。這屆茶葉節(jié)的指導思想是：茶節(jié)搭好臺，經(jīng)貿(mào)唱大戲，改革促發(fā)展，合作求效益，廣泛交朋友，振興信陽經(jīng)濟。
1994年5月18日在浉河市場隆重舉行茶葉節(jié)開幕式，5月21日閉幕。本屆茶葉節(jié)安排8項經(jīng)貿(mào)活動和開幕式文藝表演、文藝踩街、民歌大賽、焰火晚會等豐富多彩的文化娛樂活動，各縣（市）和地直有關部門自行組織訂貨會、洽談會、聯(lián)誼會、新聞發(fā)布會116個，地區(qū)統(tǒng)一發(fā)布招商引資項目400個。節(jié)日期間，全國人大副委員長費孝通、原中顧委常委段君毅、民盟中央副主席馮之浚、原中顧委委員趙健民等領導同志，全國20多個省、自治區(qū)、直轄市和越南、以色列、澳大利亞、新加坡、加拿大及港澳臺的5000多名賓客光臨茶節(jié)盛會；貿(mào)易成交總金額6.1億元（合同成交額4.4億元，現(xiàn)貨成交額1.7億元）；簽約招商引資項目86項，總投資11.2億元人民幣，其中客方投資5億元, 本區(qū)投資6.2億元；人才勞務市場共為435人辦理了流動手續(xù)。 茶葉節(jié)籌備期間，又完成13項迎茶節(jié)硬件建設工程，即勝利南路、大慶路、統(tǒng)一街、濱河路、南湖路等8條道路建設，新馬路市場等4個市場建設，雞公山至靈山寺旅游公路路基建設。
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