2013年，全省公安機關(guān)緊緊圍繞公安部“打擊食品犯罪，保衛(wèi)餐桌安全”專項行動的整體部署，精心組織，周密安排，嚴厲打擊各類危害食品安全違法犯罪活動，取得了良好成效。行動期間，省公安廳組織開展肉制品犯罪破案會戰(zhàn)，全省公安機關(guān)先后發(fā)起多輪集中行動，共偵辦病死豬、牛、羊、狗、兔、禽類病死肉犯罪案件958起，破案931起，抓獲并采取刑事強制措施犯罪嫌疑人1475名，摧毀團伙73個，搗毀黑作坊、黑窩點、黑工廠1082個，現(xiàn)場查獲各類病死肉570噸，查實累計販賣各類病死肉9850余噸，涉案總價值1.3億元。
春節(jié)將至，也是肉類食品消費旺季。省公安廳要求各地公安機關(guān)進一步加大對“病死肉”犯罪的打擊力度，切實維護群眾節(jié)日期間食品安全。
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