新華網(wǎng)河南頻道6月12日訊 昨天上午,河南省2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程(放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品)活動啟動儀式在河南人民會堂舉行。
針對實施四大放心工程,副省長劉滿倉強調(diào),省政府辦公廳已下發(fā)《河南省實施食品安全四大放心工程工作方案》。方案提出,四大放心工程將以讓全省人民喝上放心奶,吃上放心肉、放心菜和放心豆制品為目標,通過一年左右的時間,在全省范圍內(nèi)對奶、肉、蔬菜和豆制品開展專項整治和達標創(chuàng)優(yōu)工作。
如何讓四大工程真正放心起來,我省通過規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展來實現(xiàn)這一目標。
具體來說,在放心奶、放心肉的品質(zhì)構(gòu)建上,加快實施畜禽養(yǎng)殖標準化建設(shè)“百千萬工程”,圍繞生豬、奶牛等優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建省級標準化示范場100家、改造標準化養(yǎng)殖場1000家。
到2012年年底,努力實現(xiàn)城鎮(zhèn)銷售或食用的豬肉全部來自定點屠宰企業(yè)。
對于放心菜,我省今年將開展菜籃子產(chǎn)品標準化園區(qū)建設(shè),著力抓好59個蔬菜、水果、茶葉等經(jīng)濟作物標準園建設(shè)。豆制品方面,從今年開始,質(zhì)監(jiān)部門將逐步推行食品安全控制體系、食品安全管理體系和卓越績效管理模式。
河南省啟動2012年食品安全周暨四大放心工程活動
新華網(wǎng)河南頻道6月12日訊 大河網(wǎng)—河南日報報道: 6月11日上午,由省政府食品安全委員會主辦、鄭州市政府承辦的“河南省2012年食品安全宣傳周暨四大放心工程活動”啟動儀式在省人民會堂舉行。省人大常委會副主任蔣篤運、副省長劉滿倉、省政協(xié)副主席鄧永儉出席啟動儀式。
劉滿倉在儀式上指出,食品安全形勢的持續(xù)好轉(zhuǎn),離不開食品行業(yè)道德誠信素質(zhì)的提升和社會各界的積極參與。各地、各部門要緊扣主題,采取多種形式,動員和引導(dǎo)社會團體、行業(yè)組織、企事業(yè)單位、專家學(xué)者和廣大消費者積極參與宣傳教育活動,在全社會形成食品安全人人有責、齊抓共管的濃厚氛圍。
會議同時宣布,今年我省將重點實施放心奶、放心肉、放心菜、放心豆制品四大工程,用一年左右時間開展專項整治和達標創(chuàng)優(yōu)工作。其中,奶站原料乳、乳制品合格率要達到98%以上;肉類產(chǎn)品中不得檢出“瘦肉精”類物質(zhì),城鎮(zhèn)肉類產(chǎn)品全部來自定點屠宰企業(yè);基地蔬菜合格率達到98%以上,城鎮(zhèn)市場蔬菜合格率達到96%以上;非即食類豆制品產(chǎn)品合格率達到95%以上,腐竹類產(chǎn)品合格率達到98%以上。
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