
秋末美食原味之旅
一次好吃的旅行能達(dá)到一個(gè)深層次的境界,尤其在旅途中尋摸到最地道的美食。盡管這些美食隱藏在城市中的街頭巷尾,而作為一個(gè)好吃的吃貨,他永遠(yuǎn)知道該如何去尋找。對美食的基本體驗(yàn)或許只是憑借普通的粥粉面飯、雞鴨魚肉,而每個(gè)地方散發(fā)出的溫厚人情,足以消除行者對于它們的陌生感。
秋末美食原味之旅
從臺(tái)南那些將食材天然的味道發(fā)揮到極致卻又并不鮮見地傳承了好幾代幾十年仍是過去那個(gè)味的小吃店,到尚未被旅游開發(fā)騷擾過的本真狀態(tài)而已有制作豆腐400多年歷史的石屏古城,再到一個(gè)因小吃而出名的巍山古城……

黃埔古巷中的祠堂是清朝遺留下來的古建筑
廣州·黃埔古港 地道西關(guān)美食在這里
在黃埔古港,有世界上名副其實(shí)的最短航線,在古渡口坐上船調(diào)個(gè)頭便到了對岸——曾經(jīng)“哥德堡”號(hào)登陸的地方也是古海關(guān)的所在地。如今這里更像喧鬧的廣州城邊緣一個(gè)安靜的小漁村,吸引了很多來覓食的游客。
最新鮮的食物體驗(yàn)
古村落里發(fā)現(xiàn)地道西關(guān)小吃
大家都知道來廣州吃地道西關(guān)小吃,一定要去上下九、北京路等傳統(tǒng)老西關(guān),但是這些地方人頭涌動(dòng),而且由于人多,很多老店也失去了以前的精致和美味。黃埔古港近兩年漸漸成為廣州新的旅游景點(diǎn),獨(dú)特的西關(guān)小吃也成了吸引無數(shù)游客的一大要素,吃完小吃逛歷史古跡,徜徉在古村落夕照的余暉中聊聊夢想,是一件很愜意的事情。
尋覓傳說中的奶婆姜撞奶
最讓人難忘的就是奶婆家的姜撞奶了,我第一次去的時(shí)候,這里還很荒蕪,奶婆姜撞奶店只有一家,但是就是那一次讓我愛上了這里的牛奶??粗?wù)員熟練地在我面前放上一碗姜汁,然后拿起一壺?zé)崤D虥_向碗里,那股香味我至今仍然回味,一分鐘之后鮮奶凝固,一碗比豆腐花更滑更嫩的姜撞奶便可以入口了。如今奶婆的店開了分店,老字號(hào)自然有其品質(zhì)保證。