[摘要] 8月23日,本網(wǎng)記者從華潤(rùn)萬(wàn)家河南公司行政部獲悉,8月22日19時(shí),督導(dǎo)組對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家鄭州航海東路店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
映象網(wǎng)訊(記者 盧攀登 通訊員 孟霞)8月23日,本網(wǎng)記者從華潤(rùn)萬(wàn)家河南公司行政部獲悉,8月22日19時(shí),河南省食藥監(jiān)局副巡視員王建防,省食藥監(jiān)局流通處處長(zhǎng)耿金安,鄭州市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)李建霞、鄭州市食藥監(jiān)局食品安全總監(jiān)王德賢,鄭州市管城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)楊勝軍、區(qū)食藥局副局長(zhǎng)查濤一行組成督導(dǎo)組對(duì)華潤(rùn)萬(wàn)家鄭州航海東路店落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

在督導(dǎo)過(guò)程中,督導(dǎo)組就食品保質(zhì)期管理、冷藏冷凍食品溫控管理、散裝食品經(jīng)營(yíng)管理、熟食加工場(chǎng)所管理等問(wèn)題進(jìn)行了詳細(xì)檢查。督導(dǎo)組指出:華潤(rùn)萬(wàn)家超市在食品保質(zhì)期管理上采用三級(jí)分化管理制度確保食品不出現(xiàn)過(guò)期情況的做法值得學(xué)習(xí)和借鑒;在冷藏冷凍食品溫控管理上采用專人、專區(qū)、專管的“三?!狈桨?,有效控制冷藏冷凍食品溫度要求;在熟食加工場(chǎng)所管理中采用的三十六表格制度,能夠有效控制操作間工作人員規(guī)范加工;在散裝食品經(jīng)營(yíng)管理上新增的有針對(duì)性散裝食品卡,能進(jìn)一步規(guī)范散裝食品的銷售管理。
督導(dǎo)組對(duì)門店專項(xiàng)整治工作取得的成績(jī)給予充分的肯定,并對(duì)下階段進(jìn)一步督促商超開(kāi)辦方落實(shí)主體責(zé)任提出了新的要求:民以食為天、食以安為先。
食品安全直接關(guān)系廣大人民群眾的切身利益,是重大民生問(wèn)題,是社會(huì)百姓關(guān)注的焦點(diǎn),華潤(rùn)萬(wàn)家持續(xù)踐行“央企民生”責(zé)任,堅(jiān)持不懈的規(guī)范落實(shí)大型商超食品安全主體責(zé)任,保障轄區(qū)人民群眾食品安全。
網(wǎng)站簡(jiǎn)介 | 版權(quán)聲明 | 廣告服務(wù) | 聯(lián)系方式 | 網(wǎng)站地圖
Copyright © 2012 hnr.cn Corporation,All Rights Reserved
映象網(wǎng)絡(luò) 版權(quán)所有