學(xué)校食堂食品安全集中檢查
映象網(wǎng)許昌訊(記者 康世保 通訊員 趙小娜)近日，記者從襄城庫(kù)莊食藥監(jiān)所了解到，開(kāi)學(xué)伊始，為加強(qiáng)庫(kù)莊鎮(zhèn)學(xué)校食堂監(jiān)管，嚴(yán)防食品安全集中突發(fā)事件，保障廣大師生食品安全，該所對(duì)轄區(qū)學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))開(kāi)展春季學(xué)校食堂食品安全集中檢查。
此次執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品安全機(jī)構(gòu)設(shè)置、制度建設(shè)等校方主體責(zé)任是否落實(shí)，校內(nèi)超市食品進(jìn)貨索證索票臺(tái)賬是否健全，學(xué)校食堂餐飲加工環(huán)節(jié)、餐具洗消毒是否符合規(guī)定，“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”視頻安裝及上傳情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，當(dāng)場(chǎng)反饋學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))負(fù)責(zé)人，要求其立即整改。
目前為止，襄城庫(kù)莊食藥監(jiān)所共檢查學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))21家，下達(dá)《行政指導(dǎo)意見(jiàn)書(shū)》17份，約談學(xué)校主要負(fù)責(zé)人3人，辦理簡(jiǎn)易程序2起，通過(guò)檢查，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，為廣大在校師生的“舌尖安全”把好了安全關(guān)。
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